睡龍 生もとのどぶ R6BY 1800ml
睡龍 生もとのどぶ R6BY 1800ml
(301643-R6)
久保本家酒造 生もと純米の隠れ技”生もとのどぶ”。辛口の濁り酒の定番酒です。やはりぬる燗が一番です。澱を混ぜて飲むのが一般ですが、澱を沈殿させて上澄みだけをお燗して飲む。これまた、キレがますます良くなって、違う味の顔が見えます。
- アルコール度数 : 15度
- 原料米 : 麹米:山田錦 掛米:アキツホ
- 精米歩合 : 麹米:65% 掛米:60%
- 酵母 : 協会7号系