特純 るみ子の酒 瓶火入れ 9号酵母 1800ml
特純 るみ子の酒 瓶火入れ 9号酵母 1800ml
(301703)
森喜酒造の代表銘柄“るみ子の酒” 漫画家“尾瀬先生”が命名、ラベルを描かれた商品です。速嬢ながらも優しい渋みと旨味のバランスが良く、程良い酸味が、中華やクリーム系の食事にもよくあいそうです。9号酵母を使っているため7号酵母よりやや香りは高いですが、決して食事をじゃまする香りではなく、優しい純米酒の熟成香が食欲をそそります。<B常温からぬる燗がおすすめです。
- アルコール度数 : 15度
- 原材料 : 麹米 徳島県産山田錦 掛米 長野県産ひとごごち
- 精米歩合 : 60%
- 酵母 : 協会9号
- 酸度 : 1.5
- アミノ酸度 : 0.9