特純 るみ子の酒 瓶火入れ ６号酵母 1800ml
特純 るみ子の酒 瓶火入れ ６号酵母 1800ml
(301713)
協会６号酵母を使って醸してあります。９号酵母に比べ香り控えめでまろやかで６号特有の甘味が全面なでた味わいになっています。やはり、常温からどん燗がすすめです。６号酵母なので、まずはお酒単体で味わっていただくのがよいと思います。
- アルコール度数 : 15度
- 原材料 : 麹米 徳島産山田錦 掛米 広島産八反錦
- 精米歩合 : 60％
- 酵母 : 協会６号
- 日本酒度 : +8
- 酸度 : 1.4
- アミノ酸度 : 0.8
