小鹿 荒濾過 一年寝かせ 1800ml
小鹿 荒濾過 一年寝かせ 1800ml
(402085)
さつま芋畑から直送された新鮮な黄金千貫で仕込んだ黒麹のもろみを蒸留し、１年間、単一タンクにて貯蔵熟成させ、大隅半島の国見山系の天然水で２５度に割水したあと、旨味成分をできるだけ残すために荒濾過しました。
ブレンドせず荒濾過させた黒麹の醸し出す伸びのある旨みをお楽しめます。
- アルコール度数 : 25度
- 原材料 : さつま芋（黄金千貫）
- 麹の原材料 : 米
- 麹の種類 : 黒麹
- 蒸留方法 : 常圧蒸留
