丹沢山 純米酒 ひやおろし 720ml

丹沢山 純米酒 ひやおろし 720ml

(3036141)

火をいれたての、生詰めらしい香りがあります。川西屋さんの酒の傾向か、やや硬め? て、酸味が隠れ酸のようで、控えめに感じられ、旨み先行型の仕上がり。渋味も少なく優しい味わいになっています。お燗をすると、ほんおりと味わいがふくらみ、すっきりしたお燗酒として楽しめます。
枝豆、オクラ、茄子、冬瓜 などの夏野菜、秋の味覚なら松茸の土瓶蒸しなど・・出汁の良くきいた料理に良くあいそうです。 中華スープにも良いかも。

  • アルコール度数 : 16度
  • 原料米 : 神奈川県産 若水
  • 精米歩合 : 55%
  • 酵母 : 協会701
  • 日本酒度 : +6
  • 酸度 : 1.6
2023醸造年度
在庫状態 : 在庫有り
¥1,800(税別)

( 税込¥1,980 )

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