秋鹿 山廃純米 山田錦70 火入れ原酒 1800ml

秋鹿さんの山廃は、今後も注目の逸品です。まろやかな熟成で、旨味と余韻の長さがちょうど良く、バランスの良さが抜群　一押し。
熱めのお燗で、焼肉や焼き鳥に、ぬる燗では刺身や茶わん蒸しやなどに。幅広い料理に合わせて楽しめます。
ｱﾙｺｰﾙ度 ：１８〜１９　　原料米：山田錦（自営田）　　精米歩合：７０％　　酵母：協会７号