2020年4月23日 竹泉 生もと純米 幸の鳥 ひやおろし 《生詰原酒》 1800ml コウノトリ育む農法無農薬米の兵庫錦を使用し、生もと仕込みにてしっかりと米の旨味を引き出し醸した純米酒を、蔵内瓶囲いで一夏超させて熟成いたしました。 まろやかな米の旨味とコクが出てきた中に、まだ少し若いが心地よい酸があり、 […]
