宮城県黒澤ファームの「亀の尾」で仕込んだ純米酒です。通常、神亀は２年熟成ですが、この武蔵神亀は１年熟成での蔵出し。若さを感じる神亀も結構いけます。 おだやかな旨みとやさしい酸を持った純米酒。常温でさっぱりとした料理、白身 […]
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熟成由来のコクと深く豊かな旨味が口の中に広がる芳醇な味わいに渋みと酸味がさらに味わいの奥行を出している飲みごたえのある生原酒です。さらに開栓後１週間ほど放置すると、こってりしたフルボディーみたいな芳醇なふくらみを持った味 […]
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