2020年5月2日 奥播磨 山廃純米 強め 生 1800ml 力強く育てた麹と、力強く育てた酵母からできた山廃純米酒です。アルコール度数19.2度(20度表記)ですが、アルコール感はあまりありません。また結構な辛口(日本酒度+13.1)で酸度も高い(酸度3.2)ので辛さが際立ちそう […]