悦凱陣 山廃純米 信州美山錦 無濾過生 1800ml

長野県産美山錦使用の山廃純米酒です。
数値に比べて感じる酸が控えめで、さっぱりとした味わいで、かすかに渋味も感じられる味ですが、熟成させるとまろやかで味わい深い味のある酒となります。
一般的に、なじみのある美山錦ですので、デイリー純米酒として普段の晩御飯にあわせて飲める燗です。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１８〜１９度　　原料米：長野県産美山錦　精米歩合：７０％　　酵母：蔵付