宗玄 純米 山田錦 ひやおろし原酒 720ｍｌ

「宋玄　純米　山田錦」の火入れ原酒のひと夏熟成の「ひやおろし」です。
夏超しで、お酒のかどが丸くなり、程よい熟成になって蔵出しされています。山田錦らしく程よい旨味に、食欲がそそられる心地よい酸があり、原酒の濃さを感じさせないキレとのど越しの良い味になっています。
秋刀魚、キノコ、栗など秋の食材はもちろん、料理やてんぷらなど、飲む温度を変えることにより幅広い料理に合わせられます。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１７ 　原料米：兵庫県産山田錦　精米歩合：55％　酵母：