SOUGEN SILKNOTO 純米吟醸 百万石乃白 720ml

石川県が十数年かけて開発したオリジナル酒米「百万石乃白」を、宋玄酒造の社員みずから奥能登で栽培して、お酒にしました。
「百万石乃白」は精白しても割れにくく高精白に向いているため、純米大吟醸と純米吟醸での商品化となりました。
純米吟醸は、百万石乃白の個性を活かしたスッキリとした味わいに仕上がりました。シルクのように滑らかな口当たりとクリアな飲み口をお楽しみいただけます。お蕎麦、たらこスパゲッティ、クリームチーズなどと相性が良いです。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１６ 　原料米：石川県産百万石乃白　精米歩合：５5％　酵母：