睡龍 生もとのどぶ Ｒ１BY １１号タンク（日本酒度+１０．５）
睡龍 生もとのどぶ R1BY 1１号タンク（日本酒度+１０．５）
(301643R1N11)
久保本家酒造 生もと純米の隠れ技”生もとのどぶ”。辛口の濁り酒の定番酒です。やはりぬる燗が一番です。澱を混ぜて飲むのが一般ですが、澱を沈殿させて上澄みだけをお燗して飲む。これまた、キレがますます良くなって、違う味の顔が見えます。
ｱﾙｺｰﾙ度 ：１４〜１５度 原料米：麹米 山田錦 掛米 アキツホ 精米歩合：６５％ 酵母：