十旭日 純米 五百万石 ひやおろし 1800ml

十字旭日　スタンダード純米酒の『ひやおろし』バージョンです。銀杏の葉のラベルが季節感をそそります。旨みのまろやかさが、よく出ていてますが、その中にある微かな渋味が、ひやおろしらしさを感じさせます。
ミントと思わせる爽やな酸味があり、旨みとフレッシュ感を合わせもった味わいになっています。キレも良いです。
「ひや」か「ロック」でも楽しめそうでうすが、お燗ははずせません。「ひや」ならナッツ、ドライフルーツ、ブラックチョコなどつまみながら。お燗なら、白身魚の干物はずせません。のどぐろの干物にはよく合います。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１６〜１７　　原料米：五百万石　精米歩合：７０％　　酵母：協会７０１