十旭日 純吟 記念生もと 改良雄町60

生もと造りを初めて１０年目の節目から造り始めた、純米吟醸の生もと。きれいな仕上がりで、常温でもするすると飲め、お燗で程よく味がふくらみます。
しっかした酸があるので、焼き鳥などにも合わせて飲んでいただけます。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５〜１６　原料米：改良雄町　精米歩合：６０％　　酵母：蔵付き酵母