十旭日 生もと純米原酒 改良雄町70 28BY

301915-28

十旭日 生もと純米原酒 改良雄町70 28BY

(301915-28)

十字旭日の生きもと造りの中で定番純米酒です。微生物の力をかり、天然の乳酸をつくり、酒母を育てる酒造りの難しさ、怖さ、面白さ、喜びを感じられる造りとなっています。
お燗で、ふんわりと感じられる旨味が膨らんだ後、綺麗にきれていく味わいです。チーズなど幅広い料理と合います。
原酒ですが重たさはなく、戻し燗(熱燗にした盃一杯の常温のお酒を加える)で、すごく味に幅が広がり芳醇さのある酒に豹変します。

アルコール度 :19〜20 原料米:改良雄町 精米歩合:70%  酵母:蔵付き酵母

1800ml
在庫状態 : 在庫僅少
¥3,600(税別)
数量
720ml
在庫状態 : 在庫僅少
¥1,850(税別)
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