悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦 無濾過生 1800ml

地元香川琴平の契約農家で栽培された山田錦100％使用の純米吟醸です。兵庫県産の山田錦に比べ、さっぱりした味わいの酒になっています。また、熟成してもあまり味わいが乗ってこないタイプです。
茹で野菜サラダ、水炊き、ほうれん草白和え　など、素材の甘みの出ている葉物野菜料理に良くあいます。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１７度〜１８度　　原料米：讃州産（香川県）山田錦　精米歩合：５０％　酵母：熊本９号