酉与(よ)右衛門 山廃純米 吟ぎんが 直汲生

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酉与(よ)右衛門 山廃純米 吟ぎんが 直汲生

(301954)

蔵の近くで栽培する「さっち」さんの「吟ぎんが」を使い仕込んだ直汲みの生原酒です。ちょっとした魅力的な渋みのあるお酒です。・・・そして渋みと酸味のコラボが、おすすめの味です。長期 生熟成にも向いたお酒です。速譲に比べてやや太くてまるみのある酸があります。
酸味のある野菜料理、フレッシュトマトのサラダ、トマトに冷製パスタなどと合わせるとよいかも。

アルコール度 :16〜17度  原料米:岩手県産吟ぎんが  精米歩合:50% 酵母:協会7号

1800ml
在庫状態 : 在庫僅少
¥3,450(税別)
数量
720ml
在庫状態 : 在庫僅少
¥1,730(税別)
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