丹沢山 山廃純米酒 熟成 足柄若水 2011 丹沢山 山廃純米酒 熟成 足柄若水 2011 (301604) 2011年地元、足柄さん若水使用の山廃純米火入れ。低温、瓶囲いの長期熟成なので、澱もなく熟成香も控えめな旨み芳醇タイプの山廃熟成酒です。 ヌル燗で楽しめば、ほんわか旨味が心地良く、キレが良い味わいです。 本マグロや鯵の刺身に合わせてどうぞ。 アルコール度 :15〜16 原料米:足柄産 若水 精米歩合:60% 酵母:協会7号 1800ml 在庫状態 : 在庫僅少 ¥3,400(税別) 数量