丹沢山 山廃純米酒 熟成 足柄若水 2011

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丹沢山 山廃純米酒 熟成 足柄若水 2011

(301604)

2011年地元、足柄さん若水使用の山廃純米火入れ。低温、瓶囲いの長期熟成なので、澱もなく熟成香も控えめな旨み芳醇タイプの山廃熟成酒です。
ヌル燗で楽しめば、ほんわか旨味が心地良く、キレが良い味わいです。
本マグロや鯵の刺身に合わせてどうぞ。
アルコール度 :15〜16  原料米:足柄産 若水  精米歩合:60%  酵母:協会7号

1800ml
在庫状態 : 在庫僅少
¥3,400(税別)
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