長珍 純米 八反錦60 ささにごり生 1800ml
長珍 純米 八反錦60 ささにごり生 1800ml
(301305)
本年の「ささにごり」は広島県産八反錦使用の純米生原酒 おりがらみ です。現状では、やや若いながらの硬さがありますが、ひやでそのままで楽しんでも頂けますし、芳醇さを求めるなお燗でも、お楽しみ頂けます。シャープな酸と米の味わいがあり、キレの良い味わいです。半年くらい寝かすと芳醇さが出てくると期待できます。おりがらみのため、少し酵母が残存しているため、開栓時に栓が飛んだり、お酒が噴き出す場合がありますので、ご注意ください。
アルコール度 :17〜18 原料米:広島県産八反錦100% 精米歩合:60% 酵母:
画像はR2BY ですが、商品はR4BYを出荷中です。