長珍 純米 八反錦６０ ささにごり生 1800ml

本年の「ささにごり」は広島県産八反錦使用の純米生原酒　おりがらみ　です。現状では、やや若いながらの硬さがありますが、ひやでそのままで楽しんでも頂けますし、芳醇さを求めるなお燗でも、お楽しみ頂けます。シャープな酸と米の味わいがあり、キレの良い味わいです。半年くらい寝かすと芳醇さが出てくると期待できます。おりがらみのため、少し酵母が残存しているため、開栓時に栓が飛んだり、お酒が噴き出す場合がありますので、ご注意ください。
ｱﾙｺｰﾙ度 ：１７〜１８　　原料米：福井県産五百万石　　精米歩合：６０％　　酵母：