隆 純米吟醸 美山錦５５ 720ml

口当たり喉ごし伴に、山田錦よりはやや優しく、若水よりは豊かな、程良い膨らみがある。キレが良い？と言うよりは、何とも自然にのどをするりと抜けて行く感じだ。
米の旨味（甘味）は程良く、つい飲み続けてしまう。お燗をすると、キレが更に良くなり、心地よい旨味と伴に、フレッシュなトマトを連想させる酸味を感じる。
トマトパスタ、ピザなどの料理に合いそうだ。

ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５〜１６　　原料米：長野県産美山錦　　精米歩合：５５％　　酵母：協会７号系